在健康饮食的角度上，有许多我们日常生活中极为常见的食物都是具有极为丰富的营养的，这些食物由于价格便宜，食物营养通常会被我们所忽视 。殊不知，草根食物也有延年益寿的好功效，下面，我们就来为您仔细的盘点一下，六种草根食物的多种营养 。
六种草根食物的多种营养：
粥是元气补充站
煮粥过程中，营养素释放更多，而且容易被人体吸收 。葱白粥可以杀菌，粳米粥可以治腹痛 。食欲不振的人，最好喝碗热腾腾、加了蔬菜的咸粥 。
大蒜可比抗生素
大蒜中的蒜素可起到消炎杀菌预防疾病的作用 。每天一瓣蒜，还可以降低胆固醇 。
白菜能防乳腺癌
白菜能退烧解热、止咳化痰，还具有抗癌作用，尤其能抑制乳腺癌细胞 。吃火锅时，最好涮点白菜，它是寒性食物，可以平衡火锅的燥热之气 。
【六种草根食物 保护身体好处多！】大头菜保护眼睛
怀孕时呕吐不止，吃点大头菜做的咸菜，能减少不适的感觉 。不过，它最大的好处还是保护眼睛，其中叶黄素和玉米黄素的含量非常高 。
多吃松子护心脏
松子有健脑、润肤的作用 。其中的不饱和脂肪酸，还能保护心脏 。
海带加醋防便秘
海带中含有大量可溶性纤维，因此能防便秘 。其中的胶质则能起到美容作用 。加醋可让海带软化，其中的营养素更易释放 。
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