生毛栗子怎么做好吃 生毛栗子怎么做
文章插图
1、新鲜板栗洗净，用水泡三四个小时
2、板栗清洗干净，控干水分，用锯齿刀挨个划十字口
3、圆形的的可以从板栗尖划十字口
4、板栗入锅，加入没过板栗的凉水，少许食盐，开大火煮至水沸腾，关火 。
【生毛栗子怎么做好吃 生毛栗子怎么做】5、板栗平铺入笼屉，开大火，隔水蒸15～30分钟（根据板栗大小），关火，出锅 。
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